Egon Protz

In Hamburg und Schleswig-Holstein beginnen am Wochenende die Herbstferien, andere Bundesländer starten damit in der Woche darauf. Und auch wer keine schulpflichtigen Kinder hat, verspürt vielleicht das Bedürfnis, schnell noch mal Sonne zu tanken. Das müssen Sie beachten, wenn Sie...

Seidig und zart und so dünn, dass man das Karomuster des Geschirrtuchs unter ihm sehen kann: Das ist der perfekte Nudelteig für Krautkrapfen, eine meiner Leibspeisen aus der Allgäuer Küche. Mit Sauerkraut gefüllt, dann aufgewickelt, die Rolle in Scheiben...

In der »KGA Frieden« blühen noch Dahlien, die Obstbäume warten auf ihren Schnitt – und nach und nach verschwinden Gartentische, Stühle und Bänke im Schuppen. Das Wasser des Pools ist abgelassen, die Gummitiere sind für den nächsten Sommer eingelagert....

Natürlich gibt es in der Designgeschichte nicht nur Helden, sondern auch Heldinnen, es kennt sie nur fast niemand. Charlotte Perriand oder Eileen Gray als Vertreterinnen der klassischen Moderne sind vielleicht noch manchen ein Begriff, oder Grete Jalk und Nanna...

Seit 2011 regiert Olivier Rousteing nun schon als Kreativdirektor beim Modelabel Balmain – und doch steht da am Ende dieser pompösen Schau ein schüchterner junger Mann auf der Bühne und lächelt verlegen. In den knapp 18 Minuten zuvor hatte...

Die Enttäuschung in Haseeb Rahimis Stimme ist unüberhörbar. »Es ist alles verloren, wir müssen bei null anfangen«, sagt der 30-jährige Unternehmer am Telefon in Oslo und beginnt zu erzählen: »Jeder nur denkbare Ärger, wir haben ihn: Unsere Zulieferer mussten...

Wenn ich jetzt nach einem langen Waldspaziergang nach Hause komme, habe ich Appetit auf Wild. In der Nase habe ich noch den Duft des frühen, milden Herbstes. Ein Zwischenjahresduft, gleich nach dem Altweibersommerflirren, zauberhaft und schwelgerisch, wenn in der...

Herr, es ist Zeit, die Bohnen abzuräumen, die Tulpenzwiebeln in der Erde zu versenken, die neue Wildrose zu pflanzen und noch eine Kornelkirsche, weil die Insekten die so lieben. Es ist Zeit, den Rhabarber zu teilen und Leimringe gegen...

Homeschooling und Homeoffice, finanzielle Sorgen und zu kleine Wohnungen – die Belastungen während des Lockdowns waren für Familien besonders hoch. Doch auch ohne Coronapandemie sind für manche Eltern die Alltagsbelastungen kaum zu bewältigen. Deshalb wurden beim Social Design Award, den...

Die Corona-Protokolle in New York City sind deutlich: Wer nicht gegen das Coronavirus geimpft ist, darf keinen Hallensport betreiben. Auch NBA-Superstar Kyrie Irving stellt keine Ausnahme dar. Deswegen wird der Australier vorerst nicht mehr von den Brooklyn Nets für den...